a
b
c
d
Заведующий производством в Петрозаводске
Должность:
Заведующий производством
Желаемая зарплата:
Не указана
Город:
Петрозаводск
Образование:
Не указано
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
29.11.2017
О соискателе
ФИО:
Казинова Нн
Образование:
Не указано
Пол:
Женский
Общая информация
5 дневная
Профессиональные навыки
Профессиональное знание технологий производства общественного питания.
Владение навыками ведения документооборота по производству.
лидерские качества, коммуникабельность.
Опыт работы в общественном питании в должности, заведующего производством и управляющего более 20 лет
Владение навыками ведения документооборота по производству.
лидерские качества, коммуникабельность.
Опыт работы в общественном питании в должности, заведующего производством и управляющего более 20 лет
Дополнительная информация
Дата рождения: 12 августа 1969 (48 лет)
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Дополнительные сведения: Знание ПК, ответственная, внимательная, пунктуальная.
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Дополнительные сведения: Знание ПК, ответственная, внимательная, пунктуальная.
Опыт работы
С мая 2014 по сентябрь 2016 года (2 года и 5 месяцев)
Коммерческий директор
ООО " Двор", г.Петрозаводск
Контроль и управление персоналом и кафе
С августа 2010 по апрель 2014 года (3 года и 9 месяцев)
Зав.производством
ООО "Вариант 8", г.Петрозаводск
Заказ приемка продуктов, документация, персонал.
С октября 2008 по август 2010 года (1 год и 11 месяцев)
Зав.производством
КафеВ¬бар Прага
Заказ приемка продуктов, документация, персонал
Обслуживание банкетов фуршеты
С сентября 2006 по сентябрь 2008 года (2 года и 1 месяц)
Директор ресторана
ООО "Адамант"
Управление рестораном. Контроль за работой ресторана
С ноября 2004 по сентябрь 2006 года (1 год и 11 месяцев)
Зав.производством
Ресторан" Пивной концерт " ООО "Аида", г.Петрозаводск
Заказ приемка продуктов, документация, персонал.
С ноября 2000 по октябрь 2004 года (4 года)
Зав.производством
Ресторан Фрегат, г.Петрозаводск
Заказ приемка продуктов, документация, персонал
С августа 1998 по октябрь 2000 года (2 года и 3 месяца)
Зав.производством, управляющий
Ночной клуб" Метелица", г.Петрозаводск
Калькуляция документации, управление персоналом
БАНКЕТЫ фУРШЕТЫ
С апреля 1993 по июль 1998 года (5 лет и 4 месяца)
Повар (5 разряда)
ООО "СПУТНИК" Ресторан "Бизнес -Клуб", г.Петрозаводск
Приготовление пищи, Обслуживание банкетов
Коммерческий директор
ООО " Двор", г.Петрозаводск
Контроль и управление персоналом и кафе
С августа 2010 по апрель 2014 года (3 года и 9 месяцев)
Зав.производством
ООО "Вариант 8", г.Петрозаводск
Заказ приемка продуктов, документация, персонал.
С октября 2008 по август 2010 года (1 год и 11 месяцев)
Зав.производством
КафеВ¬бар Прага
Заказ приемка продуктов, документация, персонал
Обслуживание банкетов фуршеты
С сентября 2006 по сентябрь 2008 года (2 года и 1 месяц)
Директор ресторана
ООО "Адамант"
Управление рестораном. Контроль за работой ресторана
С ноября 2004 по сентябрь 2006 года (1 год и 11 месяцев)
Зав.производством
Ресторан" Пивной концерт " ООО "Аида", г.Петрозаводск
Заказ приемка продуктов, документация, персонал.
С ноября 2000 по октябрь 2004 года (4 года)
Зав.производством
Ресторан Фрегат, г.Петрозаводск
Заказ приемка продуктов, документация, персонал
С августа 1998 по октябрь 2000 года (2 года и 3 месяца)
Зав.производством, управляющий
Ночной клуб" Метелица", г.Петрозаводск
Калькуляция документации, управление персоналом
БАНКЕТЫ фУРШЕТЫ
С апреля 1993 по июль 1998 года (5 лет и 4 месяца)
Повар (5 разряда)
ООО "СПУТНИК" Ресторан "Бизнес -Клуб", г.Петрозаводск
Приготовление пищи, Обслуживание банкетов
Образование
Образование: Сортавальский техникум Советской торговли 1989 год Среднее специальное Техник--технолог общественного питания Дневная/Очная